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  • Beaujolais Blanc

    Surface : 178 hectares

    Production en 2014 : 10 234 hl soit 1 364 500 bouteilles

    Sols : Dans la partie Sud de la plus vaste des AOC Beaujolaise, nous retrouvons des sols typiques issus de marnes ou de calcaires durs de l’ère secondaire (grès, calcaires blancs, calcaire à gryphées, pierres dorées). Plus à l’Est, on notera également la présence de quelques grands îlots
    volcaniques et schisteux. En bordure est de toute la guirlande des Crus et jusqu’à la frontière du Mâconnais, on rencontre des sols de formation
    ancienne de piémont les plus basses.

    Les blancs : Fruités et agréables, dévoilent une belle robe
    dorée. Au nez, des arômes de fruits à chair
    blanche et agrumes. La bouche est ample avec
    une finale agréable. Appréciables pour leur
    tendresse et leur fraîcheur.

    Signes particuliers : C’est l’appellation régionale. La zone de production recouvre l’ensemble du vignoble avec 91 communes productrices. C’est la plus vaste des AOC. Elle est située principalement au Sud du vignoble entre l’Arbresle et Belleville. À l’Est, quelques parcelles longent les coteaux des Crus quasiment jusqu’à Saint-Amour.

  • Beaujolais Rouge

    Surface : 4 724 hectares

    Production en 2018 : 270 493 hectolitres / plus 35 000 000 de bouteilles

    Sols : Dans la partie Sud de la plus vaste des AOC Beaujolaise, nous retrouvons des sols typiques issus de marnes ou de calcaires durs de l’ère secondaire (grès, calcaires blancs, calcaire à gryphées, pierres dorées). Plus à l’Est, on notera également la présence de quelques grands îlots
    volcaniques et schisteux. En bordure est de toute la guirlande des Crus et jusqu’à la frontière du Mâconnais, on rencontre des sols de formation
    ancienne de piémont les plus basses.

    Les rouges
    : Possèdent une robe d’un rouge carmin, croquants et aromatiques, ils exhalent la richesse du Gamay. Les arômes évoquent les petits fruits rouges et les épices, gourmands, accessibles, gouleyants. Ils constituent l’essentiel de la production en AOC Beaujolais. Les Beaujolais rouges sont des vins que l’on peut boire toute l’année et en toute occasion pour profiter pleinement de leur puissance aromatique et de leur bouquet soutenu, à tendance florale et fruitée.

    Signes particuliers : C’est l’appellation régionale. La zone de production recouvre l’ensemble du vignoble avec 91 communes productrices. C’est la plus vaste des AOC. Elle est située principalement au Sud du vignoble entre l’Arbresle et Belleville. À l’Est, quelques parcelles longent les coteaux des Crus quasiment jusqu’à Saint-Amour.

  • Beaujolais Villages Nouveau Rosé

    Production : 253 hl / 30 000 bouteilles

    Les premières cuvées de Beaujolais Nouveaux rosés ont été commercialisées au Japon, en 2006.
    En 2007, le Beaujolais Nouveau rosé a fait son apparition sur les linéaires français.

    Si leur production est encore confidentielle, ces jolis vins fruités sont de plus en plus nombreux, de millésime en millésime.

  • Chiroubles

    Surface : 308 hectares

    Production en 2018 : 16 353 hectolitres / près de 2 000 000
    bouteilles

    Sols : Caractérisé par une forte homogénéité, le granit rose constitue l’unique matériau parental des sols. Les pentes sont très fortes et l’altitude est la plus élevée des 10 crus. Il représente ainsi les sols les plus minces et les plus sableux qui soient.

    Dégustation
    : Vivacité et rondeur

    Oeil : Robe rubis

    Nez : Floral, iris, muguet, violette, pivoine

    Bouche : Fruits rouges

    Signes particuliers : L’appellation se situe au Nord du Rhône, au coeur du village dont elle porte le nom. Elle se niche à flancs de coteaux, disposés en cirque. On trouve ici les vignes les plus hautes du Beaujolais, qui culminent entre 250 et 450 mètres d’altitude, adossées aux Monts du Beaujolais. Ses arômes sont floraux et évoquent les petits fruits rouges acidulés, avec de la fraîcheur et de la délicatesse.

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