Étiquette : Bienvenue en beaujonomie

Festival oenogastronomique phare dans le Beaujolais, Bienvenue en Beaujonomie revient les 14, 15 et 16 juin 2024. Une cinquième édition qui se tient dans près de cinquante domaines, caves et maisons du vignoble. Amateurs de vins et gourmands, ne manquez pas ce rendez-vous unique en Beaujolais et célébrons ensemble la Beaujonomie !

Un festival oenogastronomique en Beaujolais

Contraction de Beaujolais et de bistronomie, la Beaujonomie désigne l’art de recevoir « à la beaujolaise ». Habité par de bons vivants, fiers de leurs vins comme de leur terroir, le Beaujolais perpétue un certain art de vivre à table. En effet, convivialité, partage et générosité en sont les maîtres mots.

Le festival oenogastronomique Bienvenue en Beaujonomie vous fait découvrir les vins du Beaujolais mais aussi l’hospitalité de ses habitants. Plus précisément, il vous fait prendre part à une expérience autour de la table et du vin que vous n’êtes pas prêt d’oublier. En effet, pour l’occasion des duos chefs-vignerons accordent leurs violons pour mitonner des repas inédits. A la manière d’un quatre mains, le chef concocte de belles assiettes tandis que l’hôte vigneron sert des vins de caractères issus de son domaine.

Le temps d’un week-end, les 14, 15 et 16 juin, des Pierres Dorées aux portes du Mâconnais, le Beaujolais s’anime en de multiples lieux. A vous de réserver le déjeuner, le dîner et même l’expérience oenogastronomique qui vous correspond !

Tablées conviviales, vins et menus gourmands : célébrons la Beaujonomie

Créé en 2019, le concept de Bienvenue en Beaujonomie a d’ores et déjà conquis de nombreux gourmands. Mais quel est au juste le principe de ce festival oenogastronomique ? Simplement de s’attabler chez un vigneron, en bonne compagnie, dans un cadre champêtre, un verre de Beaujolais à la main !

En 2023, le festival Bienvenue en Beaujonomie a réuni plus de 1500 participants autour de 55 repas conçus par 35 hôtes organisateurs et 29 restaurateurs.

La billetterie du festival, ouverte à partir partir du 2 mai, permet de réserver le repas et l’expérience de son choix. Menu gastronomique de haut vol, déjeuner dans les vignes ou encore cuisine du monde… le repas prend de multiples formes, pourvu que les vins du Beaujolais trônent au centre de la table.

A chacun son expérience oenogastronomique en Beaujolais

Dans le cadre du festival Bienvenue en Beaujonomie, domaines, maisons et caves du Beaujolais créent des rendez-vous gastronomiques à leur image. Seule consigne : partager la table, les plats et les vins. En bref, libre à chaque hôte d’inviter un chef, de cuisiner les recettes de famille, de s’attabler en musique…

Amateurs d’expériences ? Des animations telles que des dégustations à l’aveugle, des jeux sensoriels ou encore des concerts sont proposées… Enfin, pour découvrir les vins du Beaujolais in situ, quelques repas sont précédés de balades dans les vignes et de visites de cuveries.

Réservez votre place pour le festival qui donne le Ia à vos futures tablées d’été !

Infos pratiques

• Réservations : https://bienvenue-en-beaujonomie.fr/RechercheEvenement
• Dates : vendredi 14, samedi 15 et dimanche 16 juin 2024 (repas et animations midis et soirs)
• Lieux : dans près de 50 domaines, maisons et caves du Beaujolais, de Saint-Amour aux Pierres Dorées
• Prix : de 35€ à 160€ en fonction des événements
• Infos : https://www.bienvenue-en-beaujonomie.fr/newsletter
• Suivre l’événement sur Instagram

Chaque année, le troisième week-end du mois de juin, Bienvenue en Beaujonomie revient ! Cet évènement placé sous le signe de la convivialité promet de belles tablées bistronomiques autour des vins du Beaujolais.  

Bienvenue en Beaujonomie, le festival de la Beaujonomie

Organisé par Inter Beaujolais et soutenu par Destination Beaujolais, le festival Bienvenue en Beaujonomie a lieu chaque 3ème week-end de juin depuis 2019. Et chaque année, ce sont une cinquantaine de maisons, domaines et collectifs de producteurs qui vous ouvrent ainsi leurs portes !

Contraction de Beaujolais et de gastronomie, la Beaujonomie est un art de vivre et surtout de recevoir. C’est pourquoi chaque année, nous la célébrons à l’occasion du festival Bienvenue en Beaujonomie ! Le principe est simple : apprécier un repas de chef tout en dégustant les vins du vigneron qui vous reçoit à sa table.

C’est aussi le moment de (re)découvrir le terroir beaujolais, d’échanger avec les producteurs et de profiter d’un moment de convivialité dans un cadre champêtre.

Un week-end autour du partage

Bienvenue en Beaujonomie, c’est le partage du vin tout d’abord ! Dégustez des vins de caractère et des vins d’exception et vivez une rencontre privilégiée avec des vignerons passionnés. Vin nature, vin biologique, biodynamie, agroécologie ou encore respect de la tradition : il y en a pour tous les goûts ! Laissez votre hôte vous faire part de son travail et de sa philosophie !

Ensuite, le partage du plat. Et c’est un chef qui régale ! Il peut être membre du réseau des Bistrots Beaujolais, passionné de vins, ou encore le cordon bleu du domaine. Quoi qu’il en soit, il saura vous concocter de savoureux accords mets et vins. Cuisine du monde, gastronomie locale, ou encore menu étoilé : là aussi, il y a du choix !

Et pour finir, le partage de la table ! Bienvenue en Beaujonomie, c’est un accueil chaleureux dans les maisons et domaines du beaujolais. Mais ce sont aussi des moments de convivialité avec des amateurs venus de toutes parts. Alors, prêts à rencontrer vos voisins de table ?

Tout au long de ce week-end, vous profiterez bien évidemment de la beauté des paysages et de la richesse du territoire du Beaujolais, « Géoparc Mondial UNESCO » !

Bienvenue en Beaujonomie et ses animations dans le vignoble

Chaque maison et domaine façonne son programme pour vous faire vivre une expérience unique. Vous trouverez ainsi dans chaque lieu une activité différente autour de l’univers du vin. Balade botanique, dégustation en cave, escape game, jeux, théatre, concert, … Ils ont tous leur petit plus !

Et pour poursuivre l’expérience, rendez-vous sur l’une des animations proposées en marge des repas. Vous composerez votre week-end en choisissant parmi des activités dans tout le vignoble : balades, marchés, concerts ou encore parcours de dégustation…

INFOS PRATIQUES

• Dates : le troisième week-end du mois de juin (repas le vendredi soir, et le samedi et dimanche midis et soirs) + des animations tout le week-end
• Lieu : dans tout le vignoble du Beaujolais, chez les 50+ caves, domaines et maisons participants
• Infos et billetterie : sur le site bienvenue-en-beaujonomie.fr
• Et pour restez informé des actus du festival et de l’ouverture des réservations, abonnez-vous à la newsletter !

Les 2, 3 & 4 juillet 2021, on vous donne rendez-vous pour tout un week-end de festivités ! C’est l’occasion de prendre part à de belles tablées beaujonomiques et des discussions avec les domaines et maisons du Beaujolais. Le concept : partagez un moment autour de la même table chez un vigneron de votre choix pour un repas bistronomique chic et décontracté. On vous promet des instants chaleureux mêlant rencontres, belles histoires, vin, cuisine et découvertes du vignoble !

Ambiance néo-bistrot dans les domaines & maisons du Beaujolais

Le festival Bienvenue en Beaujonomie invite les curieux et les amoureux de vins et de gastronomie du Beaujolais à (re)découvrir pendant tout un week-end les Beaujolais de Caractère et d’Exception, qui se déclinent en rouges, blancs, et rosés. Différentes animations sont proposées, allant de la découverte du vignoble à la dégustation dans la cave d’un vigneron, en passant par un jeu d’énigmes, une balade en 2CV ou encore un concert. Ce week-end beaujonomique réunit de nombreux domaines & maisons du Beaujolais qui ouvrent leurs portes pour l’occasion.

Comment s’inscrire pour Bienvenue en Beaujonomie ?

Rendez-vous sur le site bienvenue-en-beaujonomie.fr pour sélectionner le vigneron avec lequel vous souhaitez vous attabler. Chaque domaine & maison façonne son propre programme en invitant dans sa cuisine un chef (ou en concoctant lui-même le repas si c’est un vrai cordon bleu). Petit plus, chaque domaine propose sa propre activité pour vous faire vivre le temps d’une journée son quotidien à la propriété. Vous découvrirez ainsi une cuisine beaujonomique à base de produits frais dans une atmosphère chic et décontractée. Apéritif sous une tonnelle, repas dans une cave, pique-nique dans les vignes : il y en aura pour tous les goûts ! On vous attend pour ce moment de partage entre amateurs d’ici et d’ailleurs, agrémenté bien sûr de magnums de Beaujolais sélectionnés pour l’occasion.

Les off au cœur des appellations du Beaujolais

Bienvenue en Beaujonomie, c’est aussi des animations en plein air pendant tout le week-end ! Chacune à leur façon, les appellations du Beaujolais célèbreront la Beaujonomie et vous accueilleront pour des moments de convivialité au cours de balades dans le vignoble, de spectacles et de dégustations avec les vignerons du Beaujolais.

Infos pratiques

• Dates : vendredi 2, samedi 3 et dimanche 4 juillet 2021 (repas midis et soirs + animations dans les appellations toute la journée)
• Lieu : en Beaujolais, de Saint-Amour au nord à l’Arbresle au sud
• Inscription sur le site bienvenue-en-beaujonomie.fr